もくもく、もくもく

　お部屋の中が煙ってきました。
もくもく上がる煙、いったいどうしたのでしょうか？
そんな煙たいお部屋とは、どんなシチュエーションなんでしょうか？



　２月１日から２日にかけて、日本○○○協会の全国研修会が
本県で開催されました。
それで、１日の夜は、情報交換会がもたれたのです。



　このブログの関心事は、どんな研修会かは、さておいて
これですよ、これ。
　何ていうんでしょうか、“すき焼きオン・ザ朴葉”
（正式名称は、聞きそびれました。）
３０センチくらいのホオノキの葉のうえでお肉を焼いちゃうのです。
けっこう、うまく焼けるのですが、多少ホオノキの葉が焦げるので
お部屋の中は、いっとき、かなり煙たくなったという次第です。



　さあ、焼き上がりました。熱いうちに召し上がれ。
というところでしたが、情報の交換に熱が入り、
いただいたときには、冷たくなって、ホオノキの葉で焼いた意味も
ちっともわからないようなことになってしまいました。
暖かいうちだったら、きっと朴葉のかおりが楽しめたのでは・・・

　これまでに、何度となく、ホオノキのことを取り上げていますが、
ホオノキの利用についても大いに関心がありますので、
その延長線上での記事となったとういうことです。
このあたりによろしくご理解を・・・