収穫間近のモモ園の作業は・・・ [エートマンズ・ファーム]
エートマン農場のモモ、プックラふくらんで、
おしりの方がほんのり赤味を帯びてきました。
モモの実の中で、甘みもどんどん伸びて行きます。
でも、そのままではいけません。
地面に反射フィルムを敷いて、お日様の光を反射させ、
枝に下向きについているモモに、下から光を当て、色付きを促すのです。
今日は、そんな作業を行いました。
梅雨ですが、当地は、比較的雨が少ない模様。
眼下に広がる甲府盆地の梅雨空の中にも、青空が広がっています。
夕立が来るのを心配しながら作業を進めましたが、結局その心配ははずれとなりました。
先行して反射板が敷き詰めてある畑です。
こちらは、袋かけをした品種が栽培されているのでありました。
モモの実にかけられた袋は二重で、すでに外側の茶色の部分は外されています。
茶の部分を外す作業を“除袋”といいますが、収穫まではいろいろと手がかかるのです。
でも、その甲斐あって、こちらはだいぶ赤味がのってきています。収穫も間近・・・。
2010-07-04 23:59
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